La Cooperativa Agraria Limitada Uruguaya de Productores de Cerdos, Caluprocerd, es el brazo comercial de la Asociación Uruguaya de Productores de Cerdos, AUPC). Se crea en el año 2006, como una organización con personería jurídica.
Su objetivo es efectuar o facilitar operaciones vinculadas a la producción, elaboración, comercialización, importación o exportación de productos porcinos, granos, etc.
Maiz partido y raciones
Caluprocerd está integrada por alrededor de 200 socios (miembros de la AUPC), distribuidos en casi todos los departamentos del país. La escala de los productores socios es dispar: la mayoría son chicos o muy chicos, aunque hay algunos relativamente grandes. Caluprocerd ha logrado fortalecer las redes organizacionales de los productores y permitido que los productores familiares socios tengan asegurada una cuota de venta de cerdos a un precio que impacte positivamente en sus ingresos, a la vez que posibilite el desarrollo de planes productivos y la adopción de mejoras tecnológicas en los predios.
Makipura y Caluprocerd acordaron en agosto de 2021 que la empresa comercialice en su local en la UAM la línea de raciones para cerdos que elabora la cooperativa. De esta manera, Caluprocerd entiende que les brinda a sus asociados un mejor servicio, en el entendido que para muchos de ellos es más práctico y barato retirar el alimento para sus animales en la UAM que en la sede de la cooperativa, en San Jacinto, Canelones.
En enero de 2022 se decidió profundizar su vínculo, y en este sentido, la empresa será la responsable de gestionar en nombre de la cooperativa el abastecimiento de materias primas para la elaboración de raciones. Asimismo, se explorará la posibilidad de proveer a la cooperativa de herramientas, infraestructura e insumos para la producción.